本报讯(记者 夏娜)“以前就经常买玉溪猫哆哩的酸角糕,没想到在酒店驻地还能看到尝到这么多具有玉溪特色的新产品,很不错!”8月10日,在红塔大酒店大厅,参加省十六运会的红河代表队工作人员饶有兴趣地在玉溪绿色生态农产品和食品展示区品尝起了玉溪特色食品。 记者看到,展示区摆满了酸角糕、百香果糕等各种玉溪特色食品;不远处的餐厅里,江川铜锅饭、新平红烧牛掌等特色菜品色香味俱全,得到了各州(市)代表队的好评。 “玉溪在筹备餐饮方面考虑比较周全,为我们提供了丰富多样的绿色食品和餐饮,吃起来很美味,也很健康。”迪庆代表队的刘鹿说。 省运会市筹委会接待工作处相关负责人告诉记者,围绕生态、绿色、优质的主题,我市采用“政府主导+市场运作”模式,由部门定方向、酒店出标准、企业提供产品,在前期准备阶段,从各县(区)26家企业的82种产品中,通过政府、企业、酒店三方现场品鉴严选出16家企业的41种绿色生态食品和产品,作为本届省运会餐饮环节供应品,希望让全省各地的来宾和运动员们吃得放心,尝到最纯正的玉溪特色,也让更多的人共享玉溪绿色生态建设成果。 “作为玉溪本土企业,我们很荣幸能参与到省运会中,向大家展示我们的特色产品、新产品,也希望来自各地的朋友能通过这些产品更加了解玉溪、走进玉溪、爱上玉溪。”云南猫哆哩集团食品有限责任公司品牌总监宋馨悦说。 记者了解到,省运会期间,我市在定点接待酒店及“运动村”都设置了玉溪绿色生态农产品和食品展示区。通过采买和赞助的方式,将筛选出的玉溪绿色生态农产品和食品运用到住宿和餐饮环节,让来宾和运动员体验与品尝从田间地头、生产车间第一时间供应到餐桌的玉溪绿色生态食品,助推我市绿色食品产业和优质企业走出家门、开拓市场,实现省运会经济效益和社会效益“双赢”。 |