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  2023-04-20   A04版:四版 往期回顾 搜索 返回列表
损耗主因
作者: 来源:玉溪日报 字数:196
    
    超量使用种子、收割时大量粮食颗粒掉落或破碎、果蔬运输中大量腐烂……
    农业农村部食物与营养发展研究所近期一项研究揭示,每年我国蔬菜、水果、水产品、粮食、肉类、奶类、蛋类七大类食物按重量加权平均损耗和浪费率合计22.7%,约4.6亿吨,其中生产流通环节食物损耗3亿吨。“新华视点”记者调查发现,生产环节播种粗放、采收不精,储运环节冷链不完善是造成食物损耗的主要原因。                        朱慧卿/作(新华社4月17日发)
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