本报讯(通讯员 梁康)时下,野生菌大量上市,为有效预防野生菌中毒事件发生,峨山县塔甸镇多措并举加强野生菌中毒防控工作,守护群众舌尖上的安全,保障群众身体健康和生命安全。 强化部署,压实责任。塔甸镇坚持预防在前、管控在前,及时召开会议,安排部署预防野生菌中毒防控工作。同时,多措并举确保责任落实落细。 强化监管,源头管控。食安办工作人员深入辖区农贸市场、饭店、周边售卖野生菌的摊点进行检查,重点检查经营者销售的野生菌是否为无毒可食用的野生菌、是否存在其他不知名的杂菌、是否存在腐烂变质的野生菌等,同时要求经营者不得采摘不认识的野生菌上市销售。 强化宣传,提高认识。塔甸镇采取多种形式,广泛深入开展预防野生菌中毒宣传。一方面,发动全镇74名食品安全协管员,组织动员村“两委”、驻村工作队队员、镇农业农村工作队等力量,扎实开展入村入户宣传。另一方面,通过微信群发送消息、公众号推送公告等方式,广泛宣传食用野生菌中毒的典型案例、中毒症状、自救知识等。通过街天集中宣传、发放宣传资料等方式,向群众普及野生菌中毒防控知识,确保野生菌安全食用知识广覆盖,人人知晓。 据统计,全镇共出动执法检查人员14人次,发放防范食用野生菌中毒宣传资料600余份,悬挂标语12条,张贴宣传海报300余份,接受群众咨询200余人次。为群众讲解野生菌基本常识200余次,受益群众4000余人次,切实增强了群众对食用野生菌的防范意识。 |