本报讯（记者  冯天娇）近日，我市食品安全事故（Ⅲ级）应急演练在玉溪职业技术学院举行。
    此次应急演练由玉溪市人民政府主办，玉溪市人民政府食品安全委员会办公室、红塔区人民政府承办。开展此次应急演练，旨在进一步健全完善食品安全事故应急处置体系，磨合跨层级跨部门的协调联动机制，提升应急处置规范化、信息化、智慧化水平，最大限度降低食品事故的危害。
   “应急演练现在开始！”随着现场副总指挥一声令下，玉溪市食品安全事故应急演练拉开帷幕。应急演练模拟一学校多名师生在学校食堂用餐后，发生疑似食源性疾病暴发事件。以此为背景，应急演练采取视频制作推演展示和现场实景演练相结合的方式呈现，重点围绕突发事件报告和先期处置、启动应急响应、响应级别提升、事件调查与危害控制、响应终止和后期处置、舆情应对与信息发布等单元进行全流程、全要素、全场景演练，全方位展示了我市在较大食品安全事故应对方面的工作机制和应急处置能力，有效检验了市、区食品安全事故应急预案的有效衔接，达到了以演练促实战、以实战促提升的目的。
    副市长陈建军对此次应急演练进行了点评，并就认真做好全市食品安全工作提出了要求。