□ 元江四小五年级（4）班 方星淇
    一天放学回到家，我觉得肚子好饿，想吃美味的饺子。妈妈知道后，便叫上我一起去厨房包饺子。
    准备好饺子皮后，只见妈妈左手拿着饺子皮，在皮的边缘蘸上水，然后用勺子把馅儿放到饺子皮中间，从皮的一端开始捏三四下，一个有模有样的饺子就在妈妈手中诞生了。我觉得这也太简单了，便兴致勃勃地做了起来。
    我学着妈妈的样子，拿起饺子皮，小心翼翼地把馅放进去，接着从皮的一端开始捏。谁知我捏住饺子的一端，馅料就从另一端冒出来，可急坏我了。妈妈看我手忙脚乱，便说：“馅料放得太多了。”于是，我包第二个的时候就少放了一些馅料，这次虽然捏合上了，可是和妈妈包的饺子一对比，我这个简直没法看。
    看着自己包的饺子，我觉得它们好像在说：“嘴上说着简单，但包得这么差。”妈妈看见我失望的样子，便和我说：“别泄气，咱们再包几个，慢慢来。”听了妈妈的话，我又认真地包了起来。在妈妈的鼓励下，我把馅料轻轻地放在饺子皮里，有条不紊地把饺子皮的中间先捏上，再从两侧往中间捏。不一会儿，一个既完美又漂亮的饺子就在我手中诞生了。
    经过第一次包饺子，我明白了无论做什么事情，都要认真学习，用心对待，才能取得成功。
    点评：小作者详细叙述了自己第一次跟妈妈学包饺子的经过和悟出的道理。文章语言活泼流畅，内容充实丰富，用词准确生动。