本报讯 孟夏时节,走进云南丛山食品有限责任公司(以下简称“丛山食品”)厂区,相互联通的农产品速冻生产线盘旋在每个生产车间内,从这里产出的速冻玉米走向全国市场。是什么让这座闲置近七年的厂区重新焕发出生机和活力?企业销售经理孙学有给出的答案是:“股权合作,‘联姻’图强,做精‘三品’”。 孙学有介绍,2001年改制成立的丛山食品,是易门县野生食用菌加工龙头企业。为扩大生产规模,2015年,企业在云南易门产业园区六街片区投资0.7亿元兴建生产区,但由于后续投资不足,没有形成新的产能。2021年,企业与云南活发集团达成股权合作协议,由云南活发集团注资1.2亿元进行厂房改造,新增速冻果蔬和罐头生产线。 双方通过股权合作,实现了品牌和市场优势与资金和管理优势的“联姻”,为推动企业增品种、提品质、创品牌,加快提档升级步伐注入了新动能。 2023年5月,随着年产5万吨速冻果蔬和罐头生产线的建成,企业新增速冻玉米、果蔬罐头品种,形成速冻果蔬、果蔬罐头、干制食用菌、调味品、酱咸菜五大系列150多个单品的产业品种构架。同时,通过与昆明理工大学合作,在专家工作站和企业技术中心的科技创新支撑下,加快开发牛奶玉米和玉米汁饮料、高端预制菜和食用菌饮品,推动产品生产向精深加工延伸。 基于西南地区生产规模最大的速冻果蔬和罐头生产线支持,企业实现了全自动化生产,推动生产工艺技术提升。通过质量管理体系和食品管理体系认证,申报BRC和FDA认证,推动企业全面提升产品质量。围绕提升“丛山”品牌市场影响力,企业正加快构建品牌建设体系,利用大型展会、互联网平台等加大品牌宣传推广力度。 |