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  2024-09-25   A06版:六版 往期回顾 搜索 返回列表
闻到汤锅香,周末去赶街
——新平县平甸乡磨皮山货街小记
作者: 来源:玉溪日报 字数:2555
     今年磨皮村首届丰收节迎宾仪式在山货街举行。
    特产云集、民风淳朴的山货街吸引了大批新平及周边的游客。
    大清早就可以吃到香喷喷的汤锅米线。
□ 本报记者 饶平 文/图

    去年以来,以“千年鼓韵,彝山舞魂”而闻名的新平县平甸乡磨皮村每周六又多了一条商品琳琅满目、游客熙熙攘攘的山货街。每逢周末,越来越多的新平人和外来游客前往磨皮“逛山林、购山货、品美食、赏文化”。在磨皮,可以吃牛肉汤锅米线、买新鲜肉类和蔬菜、观彝族花鼓文化传习馆、逛老虎箐和情人谷,这里成了城里人及周边群众周末好去处。
    磨皮位于新平县城以西,距县城20公里。这里不仅有省级非物质文化遗产“磨皮花鼓舞”和“吃花酒”,还有风景迷人的情人谷、老虎箐、峨德河水库和正在建设中的阿者河水库,更有新平褚氏农业有限公司磨皮基地、云南秋香晚芒农业发展有限公司、玉溪褚马宏昱农业科技有限公司等知名企业云集。然而,如何让这些优势资源组合起来,形成经久不衰的人来人往的“周末旅游热”?这还得从磨皮村党总支书记魏正荣说起。

一个好思路带出一条特色街
    2022年9月,魏正荣下派担任磨皮村党总支书记。当时的他五味杂陈。家中父母年事已高,这些年,自己一直在基层工作,好不容易调回县城,下村当支书意味着少有时间照顾父母妻儿。他的妻子业兰英,于2017年从江川调到新平,一直在平甸乡的桃孔、梭克等村级小学教书,近年才调回县城。家中有两个孩子,大的18岁,小的5岁。如今,他们夫妻又要分居两地。困难面前,他不能顾“小家”而负“大家”,也得到了妻子的理解与支持。没有多少文化的父母知道后,更是支持儿子积极为国家做事,多为群众办实事。
    到村委会任职后,魏正荣团结和依靠村党总支,深入村组调研,进村入户,与村民促膝谈心,听取群众的意见。通过深入基层,群策群力,谋篇布局,一个助力乡村振兴工作的思路在魏正荣脑海中形成。
    2023年4月,磨皮村依托老虎箐依山环水的山货交易市场开辟了周末山货街。自此,县城里的人们和磨皮村的乡亲们每逢周末都会到这里赶街,沉寂的磨皮村开始热闹起来。农户把自家出产的农副产品挑到街上卖,小吃店、汤锅铺卖的都是本地味道鲜美可口的黑山羊肉、壮黄牛肉、香猪肉。慕名而来的人们吃上一碗牛羊或毛驴汤锅,喝上二两农家自烤的粮食酒,然后买上些生态蔬菜、水果、腊肉、火腿,心满意足地满载而归。
    除了城里人和磨皮村人,还有周边红星村、弥勒村的村民也来赶集,销售本地的新鲜蔬菜、野蜂蜜、腊肉、土鸡等农特产品。山货街的山羊肉、黄牛肉及羊肉汤锅、黄牛肉汤锅、罗非鱼、彝家烧烤等特色美食,带动上千户农民售卖当地农特产品。

“牛书记”直播带货
    作为村委会“班长”的魏正荣,为办好周末山货街,可谓煞费苦心。他利用自媒体,以现场直播为抓手,不断吸引外界了解磨皮、认识磨皮、走进磨皮。在举办山货街、“双花节”(花鼓节和花酒节)期间,魏正荣自己直播,吸引了越来越多的游客。他说:“为让老百姓增加收入,甘为人梯,尽己之能,大力宣传磨皮的猪牛鸭鹅、瓜果蔬菜。我们正朝着‘生态磨皮,康养磨皮,魅力磨皮’的目标迈进。何况,这里有美丽的山川风物,有深厚的彝族文化,值得人们来此一游。”
    据了解,他自2022年9月下派磨皮村以来,放弃了双休日,每个周末都坚守在山货街上。他的自媒体直播以来,切切实实给农民带来了收入,农民都称魏正荣为“牛书记”。当地人丁润华说:“‘牛书记’在磨皮,用自己的热忱耕耘着、呐喊着。如今,他们又以别具风格的山货街,吸引着越来越多的游客。”

山货抢购一空
    以前做烧烤十多年的当地人普顺福开起了雅丰农家乐,主要经营羊牛汤锅,生意红火。普金祥开起了磨皮仙芝源农庄,之前他在县城经营了13年的餐饮业。他家在县城的馆子用水是从老虎箐运过去的,煮出来的牛肉是白的,汤是甜的。自从做起牛肉汤锅后,他家原汁原味的牛肉汤锅米线深受大家的喜爱,每天早上要卖五六百市斤米线。李海艳、李永贵夫妻开的磨皮山货街汤锅铺,每周不仅杀牛,还要杀羊。从早到晚,一天可卖出三十多桌。
    磨皮村党总支副书记普春贵说:“起初每个街子杀一头牛、一头猪,现在是三头牛、四只羊和一头猪,在中午十二点前就卖完了。用商户的话说,猪肉抢光(生肉),牛羊肉吃光(熟肉),其他蔬菜也被一抢而空。”
    来自玉溪的肖红梅女士说:“想不到玉溪还有这么一个清幽而又热闹的地方,既可以垂钓,也可以游玩,还能吃到原汁原味的汤锅,吃饱喝足后,还可以买一些在城里买不到的新鲜肉类和蔬菜带回家。”
    截至目前,磨皮周末山货街累计产生消费4500多万元,共有固定经营商户10户,带动流动摊贩100余家,平均每个街子吸引村外赶街游客1000人次,累计带动消费约600万元。全村389户1647人,户均拉动交易1万余元,人均带动交易3000余元。

周末休闲健身好去处
    其实,来到磨皮,不仅可以吃上香甜可口的山里美食,还有峨德河水库、磨皮彝族花鼓文化传习馆、老虎箐、情人谷、快活林等许多景点可以游玩。其中,经开发、打造的老虎箐、情人谷两个景点已成为新平人周末休闲、健身的好去处。
    老虎箐终年流水潺潺,枯藤老树,草丰木茂,鸟语花香,怪石嶙峋,凉风习习,是一个消暑纳凉的好地方。如今的老虎箐修建了883米的栈道,沿途清澈的溪流、青翠的树林、清新的空气让你流连忘返。周末来磨皮的游客,不妨去虎箐清溪、虎箐叠翠、画壁听溪、报春岩石等具有代表性的景点逛一逛,一定让你不虚此行。
    情人谷是一个充满柔情蜜意的峡谷,坐落在峨德河上游河谷内,距县城12公里。沿新细公路边一条小道直下,便可进入情人谷谷底。河谷地势平缓,有多条溪流终年潺潺流淌。河谷两岸,林木蓊郁,蝉鸣鸟叫,初春时节还会呈现彩蝶飞舞的奇观。河谷深处有古代水碾遗址、阿者大箐原生态亚热带雨林景观、情人溜索道和情歌场等景点。这里山高谷深、蜿蜒曲折、陡峭险峻。在长达1500多米的峡谷中,溪流或跌宕起伏,或跌落成潭,或舒缓成泉,或聚集成潭,形成曲曲折折的长谷溪流。举目四望,山色青青,空气清新。当你来到情人谷,湿润的心情会受到清新空气的点染,使你变得年轻,充满青春活力。如果你和心仪之人携手同游此地会生出怎样温馨浪漫的情思呢?
    9月22日,磨皮村成功举办了以“庆丰收、展成果、创未来”为主题的首届丰收节,其中迎宾仪式就安排在山货街上。今年的丰收节,通过举办稻田捉鱼、欢乐套大鹅、挑玉米等比赛,让游客体验农村生活,游览乡村田园,感受农耕文化魅力。
    如今,磨皮周末山货街越来越受游客的欢迎,已成为当地人欢度周末的目的地之一。
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