本报讯(通讯员 佟薇 杨川)春菜因其鲜嫩的口感和丰富的营养价值,一直备受消费者青睐。近来,随着气温回升,金雀花、香椿、玉荷花等春菜陆续在通海各地农贸市场亮相,正式拉开春菜尝鲜季的序幕。 2月18日,笔者走访了通海商城蔬菜交易区,只见个别摊位上,嫩黄的金雀花、紫红的香椿、散发着独特气味的臭菜等各类春菜整齐码放、格外惹眼,摊主一边麻利地整理货品,一边热情地招呼着来往顾客。 “目前春菜还比较少,我们蔬菜摊上的品种只有三四种,因为量少,所以价格也高。其中,本地金雀花70元/市斤,外地的卖到50元/市斤;香椿这两天的价格在50元/市斤。”摊主李云艳说。 据另一蔬菜摊摊主介绍,当前春菜价格虽然偏高,但与去年同期相比有所下降。 “今年春菜的价格与去年同期相比有所下降,比如金雀花,去年最高的时候卖到130元至140元/市斤,今年最高才80元至90元/市斤;本地香椿去年最高的时候是110元至120元/市斤,今年最高才70元至80元/市斤。”摊主施永富说。 据介绍,随着天气转暖,通海本地春菜将陆续大量上市,价格将逐步回落。届时,春菜爱好者可以品尝到更加实惠的春季美味。 |