“十大名品”“十大名菜”“十大名小吃”是玉溪的“土特产”，是独特的乡土资源孕育的地域产品，也是玉溪独具一格的重要标志，背后蕴藏着玉溪人“不变”的匠心与“求变”的智慧。

□ 雪妮

    日前，玉溪市“十大名品”“十大名菜”“十大名小吃”（以下简称“三名”）培育推广工作全面启动。（详见6月23日本报第一版相关报道）
    此次“三名”培育推广工作，是我市认真落实市委、市政府关于产业转型升级和品牌强市决策部署的重要举措。“三名”的闪亮登场，展现了玉溪地方特产富集多元的魅力和城市烟火蒸腾的景象，也是“玉溪味道”声名远扬、提升品牌影响力、推动文旅消费提质升级的绝好机会。
   “三名”都是玉溪的“土特产”，是独特的乡土资源孕育的地域产品，也是玉溪独具一格的重要标志，背后蕴藏着玉溪人“不变”的匠心与“求变”的智慧。据悉，“三名”培育推广工作，将由市商务局携手农业农村、文旅、工信、市场监管等部门，通过系统整合资源，打造规模化、绿色化、品牌化产业集群，实现一二三产业深度融合，有效提升区域品牌竞争力，扩大“玉溪味道”影响力，将资源优势转化为经济优势，推动全市经济高质量发展。
    要有效提升“三名”区域品牌竞争力，实现“乡土味”到“精包装”的蜕变，首要就是“培育做优”。提高“三名”的“综合素质”、效益和竞争力，除了在特色上下功夫、谋出路，还要因地制宜，以创新意识、创新能力、市场嗅觉，向一二三产业融合发展要效益，依托特色资源，突出地域特点，在产业发展上深耕“差异化”“特色化”，提升竞争力，提高附加值；让特而优、特而强、特而美的“三品”塑造出自己的竞争优势，推动“三品”补链条、树品牌，继而延长产业链、打造供应链、提升价值链，建成产业、形成集群，打造链条更完整、业态更丰富的“三名”特产，多维度深层次让“三名”增值。
    其次，要联手构建推广营销网络，将“三名”的“旅游流量”转化为“发展增量”，拉动旅游消费，更好服务新发展格局。持续加大“三名”宣传推介力度，重“网红”更重“长红”，重宣传更重推广；大胆推陈出新，走差异化发展路子，充分结合民俗、节庆、历史文化等资源，线上线下齐发力，进行有创意、有辨识度、有代入感的“包装”，打造产品“爆点”，持续提高“三名”知名度和影响力的同时，让特色农产品、非遗工艺及美食文化资源成为具有地方特色的旅游品牌，培育消费新场景，完善多元业态，点亮城市消费活力，充分激发顾客的消费意愿。通过政府引导、市场运作、全民参与，借助中国品牌日、国际国内展会及新媒体渠道，持续讲好玉溪品牌故事。