□ 玉溪四小四年级（2）班 严提朝

    我家有一位“美食家”，那就是我的妈妈。
    当我还在上幼儿园时，一天放学后妈妈问我：“今天在幼儿园里吃了什么好吃的呀？”“有我最爱吃的肉丸子，我还让老师给我加餐了。”我开心地回答道。妈妈说：“肉丸子简单，在家里也可以给你做。”
    于是，我们去菜市场买来了食材。妈妈把菜快速地洗好切好，开始剁肉末，接着打两个鸡蛋把所有食材搅拌在一起，再捏成一个个圆圆的肉丸子，最后往锅里倒上油就准备开炸。我和妈妈目不转睛地看着锅里的肉丸子，不一会儿，尴尬的事情发生了，肉丸子被炸散了，我忍不住哈哈大笑。妈妈却苦恼了，不停地问：“咦，这是哪一步出错了？”
    后来，妈妈想出了一个办法，把剩下的肉丸子全部倒在碗里上锅蒸。过了几分钟，一碗香喷喷的蒸肉出锅了。滴上几滴酱油，我迫不及待地尝了一口，简直太美味了，这道色香味俱全的菜就被我们命名为“蔬菜蒸肉”。
    之后，这道菜成了我家餐桌上常有的美食，我家的“美食家”做菜真有一手！
    点评：小作者以通俗简洁的语言，紧扣题目中“美食家”一词展开全文叙述。文章通过具体事例介绍了“蔬菜蒸肉”的来历，从侧面烘托出了妈妈“美食家”的趣事。文章语言流畅，文笔细腻。