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  2026-04-15   A02版:二版 往期回顾 搜索 返回列表
从百年老宅到网红餐厅
——“微改造”样本背后的城市更新故事
作者: 来源:玉溪日报 字数:2307
     对老宅的改造,坚持“保留骨架、注入灵魂”。
□ 本报记者 李冉 文/图

    在红塔区新兴路214号,有一栋老宅,最近一年火遍了玉溪人的朋友圈。有人专程来吃饭,有人来拍照打卡,有人在这里求婚,还有人只是坐着发呆,静享老宅时光。小红书上、抖音里,隔三岔五就能刷到它的身影——青绿栏杆、朱红檐柱、空中花园,还有那锅色香味俱全的沸腾鱼。
    这里就是玉喜棠·精致融合菜餐厅。三年前,这栋老宅还是一片破败景象:屋顶漏雨、木梁腐朽、灰尘满地。三年后的今天,餐厅每天接待近百名客人,一年承接十来场中式礼仪活动,成为新兴州城老街上最热闹的角落之一。
    2026年3月,新兴州城历史片区城市更新项目正式启动,一场“轻介入、微改造、精提升”的城市焕新行动正在这片千年街区有序展开。而玉喜棠,就像这场行动提前交出的一份答卷:老房子不仅能留住,还能活得更好。
    这座老宅的故事,正是新兴州城改造最生动的注脚。
 
百年老宅按下“焕新键”
    2023年,空间规划师刘威第一次推开新兴路214号老宅那扇吱呀作响的木门时,看到的景象并不乐观。 
    “整个屋子的框架保存得还算完整,但屋顶一直在漏雨,地上积了厚厚的灰尘。”他回忆道。这栋屋子已经是百年老宅了,而且在他接手前,已经闲置了两三年。
    刘威本身就是从事地理信息/空间规划行业的,对老屋子、老木头、老家具、老院子有一种天然的亲近感。租下这栋老宅,起初并不是为了做生意——他平时接待朋友多,想找一个有特色、精致一点的院子,方便朋友们来吃饭聚会。“玉溪吃饭的地方很多,但我想搞一个不一样的。”他当时甚至想过加入茶、咖啡、精酿啤酒等元素。
    改造,就此开始。
    不同于推倒重建,刘威坚持“保留骨架、注入灵魂”。他对整个木质结构进行了加固,重新换了瓦片,对木料进行改色处理。为了保持老宅的韵味,他专门购买了一批老木板,用来做屋内的隔断,又四处淘来老物件进行装饰。最花心思的是屋顶和花园的改造。
    如今,走进玉喜棠,映入眼帘的是这样一幅画面:典雅精致的两层木制建筑静静立于时光之中,青绿栏杆与朱红檐柱在斑驳日影下彼此映照,宛若一幅被岁月浸染的工笔画。

老宅里的烟火气与文化味
    2024年3月,玉喜棠·精致融合菜餐厅正式开业。很快,它就成了玉溪美食爱好者口中“一定要去打卡”的地方。
    餐厅主打精致融合菜,将湘菜的鲜辣、粤菜的清雅与云南菜的自然原味交融于一桌,仿佛在讲述“天南地北来相聚”的故事。
    让玉喜棠火出圈的,不只有美食。更令人心动的是顶楼的空中花园——绿意流淌,花影摇曳,白日有阳光做伴,夜晚有星辰低语。
   “很多人是冲着这栋老宅来的。”刘威说。老宅自带的故事感与浪漫氛围,让这里成了许多年轻人举办中式求婚、订婚仪式的首选地。每年在这里举行的中式订婚宴、生日宴、产品发布会、红酒品鉴会,加起来有10多场。
    开业至今,玉喜棠平均每天接待七八桌、近百名客人。在小红书、抖音里,经常能刷到网友来这里拍照打卡的照片和视频。刘威还定期邀请书协、音协的艺术家前来举办小型书画展、音乐演出。他让这栋老宅不仅有烟火气,更有文化味。

“老房子有自己的生命”
    有人问刘威,为什么偏要选一栋破旧的老宅?
    他这样回答:“玉溪不缺吃饭的地方,缺的是有故事、有温度的空间。这栋老宅虽然破,但骨架在,灵魂在,我只是把它擦亮。”
    改造并不容易。老房子的结构加固和防水是最大的难题——屋顶漏雨严重,瓦片几乎要全部换掉;老木板不好找,隔断用的老木板是他到处淘来的。前后投入近200万元,远超最初的预算,但刘威觉得值。
   “环境是第一位的。很多人进来第一句话就是‘这地方真好看’。”刘威说,融合菜能满足不同人的口味,再加上定期举办的文化活动,这里不只是一个餐厅,而是一个可以静静待一下午的地方。
    对于正在推进的新兴州城更新改造,刘威充满期待:“改造后,整个街区的吸引力、生命力都会提升,人流量上来了,对我们商户肯定是好事。”他希望通过这次更新,让老街区重新焕发生机。
    他还有一个更长远的想法——做一个集茶饮、餐饮、咖啡、民宿为一体的综合空间。“我还想做一个玉溪老街区的文化空间,免费让游客了解这条老街的来龙去脉、历史背景。”刘威说。
   “老房子有自己的生命。”刘威说,“我们只是让它在新的时代继续好好活下去。”
    市民陆勇剑有一次机缘巧合来到玉喜棠吃饭。席间,他突然回想起来——这里,曾经是一所幼儿园,而他从小就在这所幼儿园长大。
   “重游故地,恍如隔世。”他感慨道,这个地方承载了他作为老玉溪人的珍贵回忆。了解到如今政府在老城改造中坚持“轻介入、微改造、精提升”的理念,他由衷地说:“这样不但可以把乡愁留下,也能焕发出新的生机与活力。”

改环境 守文脉 惠民生
    在红塔区玉兴街道新兴社区党总支书记苏云春看来,老城修缮势在必行。
   “老城区存在很大的安全隐患,修好了对老百姓是好事。”他说。新兴州城地处中心城区,坐拥最好的地理位置,是玉溪的文化根脉与精神坐标。但由于长期未修缮改造,导致当地一些优质资产闲置浪费。
   “这一次政府高位推动更新改造,是一件很好的民生实事。”苏云春表示,社区会努力把这件事做实做好,对老百姓的生命财产安全负责。他们通过上门入户做工作、耐心宣传,争取居民的理解和支持。“修好后,大家可以安心地住进去,也能让老房子发挥出商业价值。”
    玉喜棠的成功并非孤例。在新兴州城这片千年街区的肌理中,已有多处老宅老院被改造成了古朴温馨的美食花园,还有更多老建筑等待被“唤醒”。
    目前,人民路、新兴路、北门街三条道路正在进行地下管线施工,预计5月底恢复通行。随着改造的深入推进,新兴州城将按照“分段推进、交叉作业、快速收尾”的原则,逐步展现出“千年古城”的新风貌。
    一座老宅的重生,只是一个开始。它至少证明了一件事:在老街上,旧的可以不拆,新的可以生长,乡愁和生意,也能坐在同一张桌子上。
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