初秋余夏，金风送爽，心情总是飞扬的。和朋友们分享美食、纵情高歌……有太多的活动令人精神振奋，成都大河黄辣丁不失为9月里最热辣的美食之地。
　　好吃街上的成都大河黄辣丁以各种各样﹑大大小小﹑稀奇古怪﹑口味各异的河鲜而闻名，可以说是爱食鱼的人的天堂，它的江团﹑黄辣丁可谓是河鲜中的极品。
　　成都大河黄辣丁自今年初在好吃街开业以来，一直是人流如织。其别具风味的黄辣丁，俘获了各路食客的“芳心”。这里隆重推荐的黄辣丁是用二十余种从四川空运来的精选原材料烹制而成，其色鲜艳秀丽，其香诱人，其味鲜爽可口。　
　　尽管得到了食客们的交口称赞，但该店并不满足于现在的成绩，所以他们誓将美味和优惠进行到底。这里的黄辣丁，一锅红艳，煮沸了人间情义。
　　的确，亲戚相聚，老友小酌，围着黄辣丁边吃边聊，无拘无束，浓香热气与和睦的气氛交融，其乐无穷！
　　以一餐美食，增朋友之情，养恋人之意，育长幼之爱，添万家之乐。黄辣丁以一锅红艳，煮沸人间亲情、友情和爱情。  （阿平 文/图）

新鲜爽口的番茄鱼头汤

  材料：
　　番茄两个(多些更好)，鱼头一个对半切开，野山椒切段、姜切丝，柠檬一片。
  做法：
　　1、鱼头煎香后，取出。
　　2、番茄下锅炒出汁水熬煮至烂，加入适量水，放姜丝、野山辣、柠檬片煮，倒入泡野山椒的汁水(这个很重要)，加适量的盐，放入煎香的鱼头和豆腐，转小火焖煮至入味，盛起后撒香菜或葱丝。    （小方）

蔬果瘦身汤

  材料：
  ●大番茄三个●洋葱一个●西洋芹一根●胡萝卜一条●高丽菜半棵●胡椒和盐各少许。
　　做法：
　　1.将各种蔬果洗净，番茄、洋葱各切成四分之一，西洋芹、胡萝卜切段，高丽菜用手剥成片状。
　　2.水煮沸，先将洋葱、胡萝卜、西洋芹摆入炖煮，略软化后放入番茄，最后放入高丽菜。约半小时后熄火。放少许胡椒、盐，即可起锅(亦可放些许意式香料调味)。（晓理）