尝鲜地址：棋阳路新兴农贸市场侧门
    尝鲜电话：13908896946  13508776335

    玉溪新闻网讯 “十一”长假已经结束，外出旅游归来的你在饱览祖国大好河山、遍尝天南地北美食之后是不是也感觉到了舟车劳顿呢？没关系，让笔者带你到食家庄放松一下吧。

    位于棋阳路上的食家庄是一家以华宁地方风味为主，并辅以其他地方美食的饭庄。特色菜有烧饵 、铜炊锅、稀豆粉、海拉儿牛肉、天麻鸡汤、什锦果羹等等，其中以烧饵 、海拉儿牛肉和天麻鸡汤最为独特。

    烧饵是地道的华宁美食，味道独特，吃法也有趣。拿起一片烧得软软糯糯的饵 ，用调羹舀一勺特制的花生咸酱抹在上面，卷起来放进嘴里咬一口，饵 的绵软和花生酱的鲜香便完美地结合在味蕾上。

    海拉儿牛肉是道好听、好看、好吃的特色菜。一盘腌制好的生牛肉，一锅经过调味的香油，自己动手把牛肉放到油锅里涮着吃，涮好以后入口一嚼，香辣可口，回味无穷。最难得的是，食家庄的牛肉都是店家自宰的本地黄牛肉，取材纯正，品质优良。

    天麻鸡汤是以本地土鸡配以天麻、当归等中药熬制而成，喝的时候舀一勺三七粉撒在汤里，既美味又营养。眼下天气渐凉，稍不留意就有可能感冒，天麻鸡汤可以促进血液循环，预防感冒，对咳嗽也有一定的治疗效果，是道不错的药膳。

    店主李女士是华宁人，她告诉记者，现代人的生活节奏太快，往往忽略了身体的保养，所以她提倡饮食要健康、绿色、养生。她的饭庄现在除了做华宁美食，也致力于调养食客的身体，多做对食客身体有益的饭菜。

    食家庄装修风格简朴大方，具有地方特色。内设大小包间，小包间可容纳5人左右，大包间可容纳15人左右。闲暇之余，不妨邀三五好友，上食家庄品地方佳肴，论养生之道。（实习记者　徐敏　文／图）

编辑：刘燕