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关羽奇香鸭

    玉溪市诸葛烤鱼美食苑是诸葛烤鱼全国连锁加盟店之一。该店菜肴以其独特的品质，延续三国历史文化的内涵，用特殊的方法烹饪出系列美味菜系，不仅有以三国演义中著名历史人物为蓝本的诸葛烤鱼系列、诸葛干锅系列，还有诸如关羽奇香鸭、吕布干煸鳝段、周瑜霸王排等。这里还汇集有我们熟悉的川味、滇味精品菜系和本地特色风味菜肴，如江川炊锅菜、通海太极鳝鱼等。

    而关羽奇香鸭不仅是诸葛烤鱼独有的菜品，也是该店回头率极高的一道菜。鸭肉酥软，有嚼劲，香味浓郁，辣香适中且透着鲜美。这道菜品泛着油红，好似关羽最具特点的红脸。关羽千里走单骑，过五关斩六将，是忠义的化身，而他最爱吃鸭，所以“关羽奇香鸭”也就顺理成章地在诸葛菜系中了。

    金沙虾仁也是一道颇受欢迎的特色菜，该菜色泽金黄，味美可口，金沙咸香，虾仁鲜香，且富含多种营养物质。

    美味的菜肴总与舒适的就餐环境联系在一起，该店独特的装修风格，融千年文化与现代文明于一身，为顾客提供了一个品味文化和品尝美食的好地方。在这个季节里，约上朋友或家人前往品尝，在“美食”战场上挥筷斩食，再现英雄人物。(记者 杨定云 文/图）

编辑：刘燕