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地址:玉溪市大营街玉泉湖正大门 订餐电话:13988466998 13170650947 0877-6726017

月伴湾饭庄位于大营街玉泉湖公园内,水、树、桥、花、草相依伴,可谓风景秀丽。当有风吹过的时候,树叶沙沙作响,湖面上泛起层层碧波,波光粼粼,湖旁的饭庄、树、桥、花、草在湖中也开始抖动起来,心里悠然产生了一种乐趣。
美景总是与美食相联系在一起。该店以“园林、环保、生态、保健”为八字方针,推出了系列生态、保健菜肴,如黄焖土老鸭、灵芝蜜枣老鸭煲、人参羊肉等。此外,该店还结合着顾客冬季进补需求推出了药膳火锅,如滚锅药膳老鸭煲、滚锅药膳老鹅煲等。
刚端上桌的药膳火锅,带着药膳的香气与肉的清香微微扑鼻而来,让人忍不住立即挥筷斩食,一品而快。细尝之,口味香、甜,口感爽滑,是冬季进补、温补的佳品。店家说:“这种火锅能起到滋补、强身等功效。”火锅是用二十多种药材,如天麻、玉竹等经精心熬制现放入高汤中同老鸭或老鹅精心炖制三小时左右而成。品尝完美味的老鸭或老鹅后,还可放入绿色蔬菜配以独特蘸水食之,口感更佳。热气腾腾的药膳火锅温暖着食客的胃。此种火锅,半只老鸭或老鹅适合5至6人品尝,一只则适合8至10人食用。
美味的菜肴当然离不开鲜美的菜品。生态、绿色是店家一直所遵循的目标,该店的菜是店家精挑细选从当地农民手中买来的,在很大程度上保证了菜品的新鲜、生态,菜肴的鲜美,可让顾客吃出美味、吃出营养、吃出健康。(记者 杨定云 文/图)
编辑:刘燕
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