玉溪新闻网讯  (记者  奠正选  文/图)“借问食鱼何处去，渔童遥指星湖岸”，江川因为鱼而声名远播，吸引着四面八方的游客，但繁忙的工作使现代都市人很难有空闲专门跑去江川。此时，不妨到明星老字号鱼洞风味那里的美食，这里直接能品尝到正宗的原汁原味的江川口味。

    位于龙马路和南北大街交叉路口、移动公司大门正对面的明星老字号鱼洞风味，停车方便，环境幽雅，纯正的江川口味非常适合喜欢吃鱼的朋友，并且鱼、水都是从江川运来，真正做到原汁原味。

    品尝一下具有代表性的砂锅菌汤鱼后你就会明白这一切了。砂锅菌汤鱼的汤是用20多种菌子熬成的鸡汤，等火加热到一定程度时，你千万别忙着往汤里面放鱼，可先品尝一下这汤的味道，一定会让你口味大开。记住，吃砂锅菌汤鱼时还有个小窍门，就是要先放入菌子等小菜，把小菜吃完，再放鱼，这样可避免鱼刺混入菌子等小菜中，而且味道会变得更鲜美。

    这里还有清汤铜锅鱼、石锅鱼、红烧鱼、盐水鱼等正宗江川鱼套餐。小小的饭桌上，    鱼、金线鱼、青鱼、鲢鱼等应有尽有，让你能真正感受到原汁原味的江川口味。加上各种粉蒸肉、大锅菜、醉虾等，再配上这里的铜锅洋芋焖饭和有江川特色的各种家传咸菜，你定会对明星老字号鱼洞风味恋恋不舍、回头再来。

编辑：夏芳