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地址:凤凰路24号

中医有“医食同源”的说法,认为膳食平衡也是调理身体之道。古医书上曾提到,我们平日吃的五谷杂粮除了起果腹的作用,还具有一定的药性作用。比起日常的烹饪手法,将五谷杂粮碾磨后熬制而成的米糊更易于消化,其营养更易于被人体吸收和利用。
凤凰路有家小小的店面,木制招牌却很大很显眼,上书“糊来王”,是一家经营五谷养生糊的小吃店。走进店里,古朴而雅致的装潢映入眼帘:木制的桌子和条凳依墙而设,墙角的木桶里盛放着绿豆、黑米、燕麦等五谷杂粮,整个店里弥漫着浓浓的谷物香味。
据介绍,糊来王的米糊根据配料和功效的不同分为很多种,客人还可以根据需要搭配谷物。最受欢迎的米糊有清肝明目糊、养心补血糊、健脾养胃糊和润肺美白糊。清肝明目糊以绿豆、花生、荞麦和糙米为主料,具有清肝利胆、消暑解毒和明目降压之功效。养心补血糊以红豆、红米、红枣和糙米为主料,具有养心补血、补中益气和安神除烦的功效。健脾养胃糊以新鲜玉米、黄豆、黄小米和糙米为主料,常食可健脾养胃,增强记忆,补中消食。润肺美白糊以燕麦、花生、薏米和糙米为主料,常食可润肺补气,美白祛斑,嫩肤除皱。
除了美味的米糊,店里还摆放着很多形状独特的“糊道”多功能营养调理机。店家介绍,他们厂家出售的“糊道”多功能营养调理机是一种多功能小家电,既能熬米糊,又能打豆浆。把各种配料放进壶里,经过两步超微粉碎和醇化熬煮,就能熬制出营养美味的养生糊。买一台“糊道”多功能营养调理机带回家,根据说明书上的介绍自行配料和熬煮,全家老小便可一起分享美味的米糊和“五谷养生”的乐趣。(记者 徐敏 文/图)
编辑:刘燕
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