彝家兄弟三大碗在峨山县城的昆洛路旁，原食品公司二楼。才到门外，就听见阵阵彝家山歌“阿老表阿老表你要来呢噶……”全身的血液不禁迅速升温。走进店里，果然有几个俊俏的彝家阿妹立在门口，“阿姐唑唑哩！”阿妹们齐声说。来到包间，墙上、顶上的民族图案随处可见，桌布、碗筷也有特色，而且非常洁净。浓郁的民族气息包围了我，让我仿佛置身于一个彝族的王国。

    彝族喜欢大块吃肉，喜欢酸辣食品、饮酒，彝家兄弟三大碗是以猪、牛、羊肉为主的三道不同的美味佳肴，是彝家传统美食的传承。

    阿妹端上了“三大碗”，牛、羊肉片整齐地排列在“大碗”里，呼呼地冒着热气，酸汤猪蹄颜色红亮，几丝辣椒和芹菜若有若无地飘着，看得人直咽口水。因为天冷，大家建议炊锅和三大碗同吃。菜一齐，忍不住美味的诱惑抢下第一筷子，带皮的牛、羊肉肉质鲜嫩，皮子耐嚼且香，小米辣蘸水最为提味，蘸着吃更香！酸汤猪蹄酸脆，微辣，弃骨食筋，慢慢地咀嚼，香到后脑勺了。

    几个阿妹端来彝家的米酒，唱起了祝酒歌“青菜心、白菜心，阿妹好良心……”浅浅地抿一口，一股暖流顺着脖子往下滑，曼延至全身。阿妹连唱三首，让我的耳朵也“饱餐”了一顿。最后，吃一碗荞面与米饭混合的“疙瘩”饭，浓浓的彝家味道深深印进了心里。

    “想你是挝啰，爱你是挝啰”，还等什么，带上一群快乐的人，快去听关于那个民族的故事，赴那场温暖的饭局，也许会有一次出其不意的相遇！（记者 王春凤 文/图）

编辑：刘燕