曾胖子总店地址：抚仙路21-4号  
              电话：15987709499
    北苑分店地址：北苑路17-4号 
            电话：13988424599
    彩虹分店地址：彩虹路（工商局旁）
            电话：13759055116

    “串串香”又名“麻辣烫”，它实际上是火锅的另一种形式，最早出现在上世纪80年代中期的成都。最初的串串香，是把荤的素的菜串在竹签上，一并放进红汤、白汤里煮，随着发展和改进，现在都是用盘子来装菜了。串串香不仅美味而且价格便宜，所以笼络了不少普通消费者，充满了浓重的市井味。串串香的锅底和菜式都十分简单，发展到现在几乎是无所不涮。

    记不清是哪一年曾胖子串串香悄然进入了玉溪，偶然吃了一次，就再也无法忘记，不管是红汤还是白汤都特别够味。尤其是白汤，涮到最后，味道依然如故，还是那么鲜甜，并且它的趣味远在于“吃”上，最让人留恋的是一种吃时随性的氛围，你可以到菜架上随意挑选喜欢吃的东西，吃完不够的话再去拿，拿到马上就能品尝到，省去了一般饭店里需要点菜再上菜的麻烦。末了，只用让老板直接数盘算账就可以了，就算是几摞盘子，也不过几十块钱，实在是美味又实惠！

    随着曾胖子串串香的不断发展壮大，现已拥有遍布玉溪、江川、峨山、新平、建水、个旧、开远、文山、弥勒、曲靖等十个地区共13家店面，呈贡分店正在紧张筹备中，下个月将正式开张。

    都说火锅里有文化，这文化也是劳动人民边吃边创造的，还有人说红油里有哲学，红油里有宽容和选择。如果你还没有体验过，赶明儿，吃回曾胖子串串香就知道了！（实习记者  李清  文/图）

编辑：刘燕