地址：好吃街入口处9路公交车终点站（银星俱乐部旁）
    电话：13987758329

    常言道：“万事看开头”，有很好的开始，事情就等于成功了一大半。做美食餐馆的也是如此，就图个“开业大吉”。全国第206家“一品鲜”香锅虾连锁玉溪店（玉溪NO：0206店），在2008年1月9日正式开业，开业当天顾客爆满，而且用餐后的顾客对该店的主打菜“香锅虾”都赞不绝口。

    “这‘香锅虾’的味道太醇正了，鲜香麻辣，我们吃得相当过瘾。在玉溪我还没有吃到过这样可口的香辣虾，价格也很实惠，下次我一定还会来。”顾客陈女士说。

    其实和陈女士一样对“一品鲜”香锅虾玉溪店有同样好感的人不算少，来自四川成都的王先生说：“我在成都老家时经常到‘一品鲜’吃香锅虾，闻起来香味浓郁，看起来色泽黄润美观，吃起来细嫩柔滑特别醇正爽口，这里的做法很地道，越吃越想吃的感觉就像回到了老家一样。”

    “一品鲜”香锅虾原创广州，后发展于成都、重庆、北京、上海、昆明等地，尤其是四川成都的做法最受欢迎。玉溪“一品鲜”香锅虾的口味就是在延续了地道的成都风味之上，充分吸取滇、粤菜干锅之精华，利用多种调料和工序精制而成。并且在用料上非常有讲究，该店香辣虾选用上等的基围虾为原料，经过腌、炸、炖、焖、炒等多道工序，加入多种经典调料和多种名贵中药材烹制而成。

    温馨提示：玉溪“一品鲜”香锅虾开业期间，即1月9日到1月19日，该店推出小锅48元和大锅68元的醇正“一品鲜”香锅虾和四川民间宴席蒸菜系列，顾客能在过足虾瘾的同时，还能享受五折优惠，找个时间品尝一下吧。（记者  何忠蕊  文/图）

编辑：刘燕