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地址:龙马路下段(玉溪移动公司营业厅正对面) 电话:13987788309

台湾的怪味合焖锅结合了中餐、西餐及韩国的经典烹饪制作方法,根据肠胃理疗、保养等原理,特地制作出了符合中国人各个年龄段肠胃特性的怪味合焖锅。
众所周知,人体肠胃功能较为“脆弱”,怕冷、怕烫、怕酸、怕辣、怕油腻……所以要把肠胃保养好,就必须在日常的饮食中注意好各种食物及原料的搭配,既要做到色香味形俱全,又要做到有营养、不伤身体。传统的火锅香辣可口,还可以驱寒,但是吃过之后由于辛辣会导致胃痛、上火、嗓子痛,胃不好的人只能偶尔吃一次。
怪味合餐厅采用“焖”的形式,没有油辣椒汤,不会弄得油花四溅,操作起来也方便,只需在公司自行设计定制的环保型专用焖锅里放入公司特制的滴油,等油烫了之后把洗切好的菜放到锅里,再在上面洒上香料,盖上锅盖,十分钟左右所有食物就完全熟了。整个过程不需要厨房、厨师,也没有油烟和明火,且顾客可以自始至终看到食物的整个烹饪过程,吃得放心。玉溪怪味合餐厅于12月3日开业以来,顾客源源不断。这种“焖”出来的食物最大的优点就是食物本身的营养物质不会流失,有利于肠胃吸收,配上公司特制的油料、香料,使食物吃起来鲜嫩可口、味美色优,并且油辣程度可以由顾客自己选,老人小孩皆适宜。 (实习记者 尹凡 文/图)
编辑:刘燕
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