地址：好吃街
    订餐电话：13887750492 15912757993

    走进好吃街，一阵阵食物香味飘进鼻子里，引得我们直咽口水，可是琳琅满目的招牌和各具特色的店面总让我们眼花缭乱，无从选择。如果你是个“食肉动物”，又嗜辣如命，那就选择伟哥湘菜王吧。

    伟哥湘菜王是一家经营地道湘菜的饭店。素有“鱼米之乡”美称的湖南，其菜系选料广泛、品种丰富，且制作精细，用料考究。口感上偏重酸和辣，比较符合玉溪人的口味。据店主介绍，湘菜里最受客人欢迎的一道菜就是毛氏红烧肉。据介绍，伟哥湘菜王的毛氏红烧肉选用上等五花肉精心烹制而成，除了常规的调料，厨师还特别选用多种中草药调味，所以肉吃起来除了咸鲜香辣外，还有一股很特殊的香味。肉肥而不腻，十分香润可口。

    香辣霸王肘也是该店的招牌菜之一，其以湖南农户家里圈养的猪前肘为主原料。肘子油炸后用陈年卤汁卤熟，再下锅用干辣椒、花椒和姜葱爆炒。做法不简单，口味也不一般。肘子酥、香、脆、嫩，且香辣味浓，颇具“霸气”。

    店主还特别推荐了一道特色菜：鸳鸯鱼头。选用两种不同颜色的辣椒烹制而得名的这道菜，是用湖南洞庭湖的雄鱼鱼头作为主原料，用秘制料汁及大量辣椒烹调。鱼肉细嫩，口感香辣，既开胃又可下酒。吃完鱼头，还可以用汤汁拌面条吃，口味独特，余香绕鼻。

    伟哥湘菜王因其口味地道、热情好客而受到了顾客的肯定，开业半年来生意一直比较稳定。店里一楼是卡座，二楼和三楼有包房和大桌子，适合各类宴请。现在我们不用跋涉到湖南就可以吃到正宗的湘菜了，实乃饕餮一族的福音。（记者 徐敏 文/图）

编辑：刘燕