地址：龙马路151号（交通运输集团对面2楼）
    电话：13529750261

    重庆竹筒火锅鸡是川味名菜，是一种连骨头都散发浓厚醇香的火锅。重庆火锅的美妙诱人之处在其味，而其味来自火锅原汤的调制，原汤好坏，关系到火锅的成败。该火锅以百分之百苗家山寨纯土鸡和来自缅甸的筒笋为主料，加之成都鹃城的豆瓣，经重庆火锅大师研制改良，配以十多种中草药精心熬制而成。其食材均来自边陲，无公害、无污染，更具保健功效。

    重庆竹筒火锅鸡结合玉溪本地口味，演绎出醇厚的重庆乡情，口味独特。其汤色红亮，具有辣而不燥、油而不腻的细腻口感，适合春夏秋冬四季食用。该火锅分为微辣、中辣、特辣三款不同的口味，顾客可根据自己的需求自主选择。该火锅系现宰鸡现烹，成就了肉嫩、鲜香、味浓的好味道，还具有食疗保健作用，食后不上火，有益健康，深受玉溪食客喜爱。

    不过，这里不仅仅以竹筒火锅鸡为特色，重庆老鸭汤也是其一道招牌菜。

    老鸭汤，吃的就是鲜！该店的老鸭汤采用重庆的老配方，并且为保证其汤的醇厚地道，均选用正宗重庆酸萝卜为炖料。此汤料炖制的老鸭汤，集营养与美味为一体，汤鲜味美，鸭肉的鲜香与酸萝卜的细嫩爽口巧妙结合，让你欲罢不能，喝下一口，立刻温暖你的胃。

    一碗香、鲜、醇的热汤润喉落肚之后，还有一只可口的鸭子摆在面前，诱惑你的胃。整只用瓷锅煲出来的鸭子，完全保持了鸭肉的嫩香。它既不同于烤鸭的酥香，也不同于炖鸭的清香，它的香有一种浑厚感，似乎把所有的香味都融进了鸭子的身体。放入口中慢嚼细品，发现鸭皮滑嫩润泽，鸭肉松松脆脆，咀嚼中唇齿还能体会到肉丝相连的感觉。
    本店特色：竹筒火锅鸡、重庆老鸭汤、冷锅鱼及各色家常炒菜。

    小贴士：老鸭汤食用功效

    重庆老鸭汤、鸭血、鸭肉、鸭蛋具有滋阴补阳、清热解毒、开胃健脾、补血利尿、消肿之功效，其酸萝卜能祛风除湿、增强睡眠、延年益寿，对虚阴水肿、虚劳食少、虚赢乏力、消暑养颜、补阴等有食疗的作用。

    温馨提示：开业期间凡持《玉溪日报》到该店尝鲜者一律享受8.8折优惠，吃竹筒火锅鸡还可赠送三盘蔬菜（随客人自选），吃老鸭汤可赠送凉菜、菌子和一个蔬菜。（记者 白黎红 文/图）

编辑：刘燕