薯粒咖喱虾仁炒饭
材料：薯粒100克、虾仁50克、菜心粒50克、火腿粒50克、丝苗白饭200克、鸡蛋一只
调料：盐、味精、咖喱
做法：
1、将薯粒用180℃油炸1分钟捞起，虾仁、菜心粒用开水灼熟待用；
2、把饭炒热、加入咖喱、鸡蛋和其他材料及盐、味精炒匀上碟、薯粒铺面。
来源：新闻午报
编辑：夏芳
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