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春满花开
http://www.yuxinews.com 2008-2-26 10:53:00

    材料：番茄、椰菜花、白菜、黄耳、木耳、羊肚菌、黄豆、盐各适量。

    做法：番茄去皮洗净，切块备用。椰菜花、白菜洗净，飞水备用。黄耳、木耳、羊肚菌浸泡后洗净，切块备用。以适量的水和黄豆、盐用中火熬半小时成汤底，放入黄耳、木耳或羊肚菌慢火焖至软腍，捞起，汤底备用。将原材料放入砂锅内摆好造型，加入汤底，慢火焖15分钟至蔬菜熟透便可。

来源：广州日报

编辑：刘燕
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