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木耳豆腐
http://www.yuxinews.com 2008-3-13 11:11:00

    美食原料：豆腐500克，木耳50克，葱末、姜末、火腿、盐、花生油、水淀粉、鲜汤各适量。

    美食做法

    1、将豆腐上锅蒸熟，取出切丁；木耳用温水泡，发后洗净切丁，火腿切丁。

    2、炒锅注油烧热，下入美食葱，姜末爆锅，放入木耳煸炒数下，加入鲜汤、盐、烧开后，用水淀粉勾芡，撒上火腿丁，翻匀，出锅即成。

    美食特色：鲜嫩爽口，养颜活血。

来源：21CN

编辑：刘燕
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