主料：西红柿6个、香橙、黄瓜、鸡蛋清、胡萝卜、牛奶

    简单制作过程：

    1、将鸡蛋清和牛奶搅拌后用微火炒制成芙蓉；

    2、把西红柿挖空，过一遍水，去皮，馕入炒好的芙蓉，将香橙的肉去掉，同样放入芙蓉；

    3、将粉丝油炸成蓬松的小细丝，放在盘中做装配，将西红柿和香橙摆好。

    味道：香滑松软

    爱心功效：水果成分富含维生素，钙奶和鸡蛋营养丰富，而且吃起来非常可口。

来源：山西新闻网

编辑：刘燕