习惯喝瓶装水的消费者可能会有一个印象，有的品牌水零售价是1元/瓶，而有的品牌水却要1.5元/瓶。对于这个差价,很多不明真相的消费者都有疑问。事实上，差价背后，则是国家有关瓶装水的标准监管的缺失。不少商家借用一些业内人士都难以理解的概念来混淆消费者。

    大多不标注水源地

    市场零售价1.5元/瓶和1元/瓶的水并非没有区别，它们的水源是有很大区别的。

    连日来，记者在多家零售商店发现，像可口可乐公司生产的冰露、顶新集团公司生产的康师傅等净含量为600毫升/瓶的瓶装水，其市场零售价一般在1元左右。而农夫山泉瓶装水，虽然净含量仅为550毫升/瓶，但市场零售价一般都在1.5元左右。

    一些零售店对这些水的区别并不清楚，只表示贵有贵的道理。对于这一点，农夫山泉相关人士认为，公司的水之所以贵，主要是因为每瓶水都是在长白山、千岛湖、丹江口等水源地灌装。不过，记者了解到，在“中国矿泉之城”的长白山靖宇县，除了农夫山泉2002年在此建厂，娃哈哈的子公司也落户这里，2006年康师傅也宣布在此投资建厂。

    有业内人士透露，很多厂家之所以宣布在靖宇县建厂，并非真正为了争夺水源，而是为了制造炒作噱头。记者根据该人士提供的线索发现，包括康师傅、娃哈哈、统一、乐百氏、 冰露在内的多数品牌瓶装水均未在包装上标明水源地。

    医药新闻网的张先生透露，其实，这些未标注水源地的品牌大多是取源于自来水。对于这一点，尚陷“标签门”事件的康师傅，其水源问题就被公众质疑。康师傅控股有限公司公关部张若楠给记者的答复也未否认这一点。

    借概念吸引消费者

    事实上，厂家之所以借助水源这个噱头炒作，主要是之前的概念战已难以在市场上“标新立异”，吸引消费者。

    据业内人士透露，有关瓶装水的概念特别复杂，一般消费者难以区分。最初，瓶装水进入市场时，借助“饮用纯净水”的概念切入。当时，饮用纯净水宣称的概念是通过各种化学和物理的手段对水进行处理，达到除去水中有害物质的目的。

    这个概念推出后，引起业内质疑。国家质检总局网站上公开披露，这种饮用纯净水虽然达到去除有害物质的目的，但同时也除去了或大大降低了水中其他矿物质和微量元素的含量。

    据国家质检总局网站上披露，目前，瓶装水产品类别包括矿泉水、纯净水(含蒸馏水)及饮用水等。其中，市场上以矿泉水和纯净水为主。

    不过，有一些品牌打着“饮用天然水”的概念，宣称水源来自深层地下水，不仅没有有害物质，而且还有天然形成的矿物质元素。这类品牌瓶装水所宣称的概念很容易让人将它和国家质检总局定义的“矿泉水”画上等号。

    与此同时，还有的品牌为了“标新立异”，干脆另辟蹊径，打出“饮用矿物质水”的新概念。宣称饮用矿物质水不仅对水进行了除害，还人工添加了对人体有益的矿物质元素。

    标准难管瓶装水

    “矿物质水、天然水、矿泉水中虽然都含有矿物质，但只有矿泉水有国家标准。”7月1日，中国矿业联合会矿泉水专业委员会副秘书长廖雷如是透露。

    据介绍，目前《饮用天然矿泉水》国家标准(GB8537-1995)规定，我国瓶装饮用矿泉水的生产必须经有关单位批准，并在产品标签上标明矿泉水水源地的名称及通过国家(或省)级鉴定认可的批准号。同时还应该标明矿泉水的特征性界限指标、pH值、溶解性总固体等含量范围，同时应标明是否含有二氧化碳，若含二氧化碳，是天然存在的还是人工加入的。

    业内人士透露，虽然国家对饮用天然矿泉水标准有规定，但对于类似“天然水”、“矿物质水”等概念的瓶装水则显得力不从心。

    “矿物质水和我们熟知的矿泉水是两个完全不同的概念，其中的矿物质含量和天然矿泉水根本没法比。”中国医促会健康饮用水专业委员会专家赵飞虹告诉记者，目前矿物质水并没有国家标准，其矿物质添加种类和添加量也没有统一的行业标准，到底对人体有没有益很难说。

    7月4日，农夫山泉有关人士在接受记者采访时表示，农夫山泉是“天然水”，目前并没有相应的国家标准。其中来自千岛湖的瓶装水是按照浙江省饮用天然水地方标准生产的。对此，浙江省质监局标准化处工作人员告诉记者，“矿泉水的水源必须是深层地下水，而天然水还可以采用水质很好的湖水、井水等，同样含有丰富的天然矿物质，但有可能并未达到矿泉水国家标准中的某些特定指标。”

    7月6日，国家质量监督检验检疫总局饮料标委会工作人员告诉记者，目前饮用瓶装水中只有饮用矿泉水和饮用纯净水已经制定了国家标准，其他的包括饮用天然水、饮用矿物质水等均未有国家标准，只是执行企业标准。记者追问：“没有标准，是否企业可以随意炒作概念噱头？”工作人员回答，目前国家质检总局对除饮用矿泉水、饮用纯净水外的其他“水种”还未有监管。

    国家质检总局有关负责人7月4日接受新华社记者采访时表示，国家标准委决定对《饮用天然矿泉水》国家标准修订，标准草案已上网征求意见。不过，记者注意到，草案仍然没有对类似“天然水”、“矿物质水”等概念的瓶装水有相应的规定。(记者 夏文 实习生 洪丽)

来源：京华时报

编辑：刘燕