西双版纳傣族，是与水有缘的民族，称为水的民族。民谚说“泡沫跟着波浪漂，傣家跟着流水走”、“水创世，世靠水”。傣族心目中的水，是孕育万物的乳汁，是生命的血源。傣族创世史诗《巴塔麻嘎捧尚罗》中讲到，开天辟地的英叭天神，就是用水混合其他物质造成了地球。是水形成地，水是万物之源。 

　　在傣族的《回塔五蕴》医学论著中，把“巴他维塔都”（土）、“阿波塔都”（水）、“爹卓塔都”（火）、“佤约塔都”（风）解释为人体的物质本源。水在其中起胶合作用，起生命源泉的作用。傣族认识到水不仅有饮用、洗涤、航运、灌溉、带动水车等功能，还具有养育世间万物的作用。傣族与水有割不断的深情。 

　　傣族法典中规定：“建勐要有千条河。”丰富水源，是傣族选址建寨定居的重要条件之一。 

　　正如民谚说：“寨前渔，寨后猎，依山傍水把寨立”“无山不狩猎，无河不建寨”，所以，所有傣族村寨都傍水而建。傣族对水的依恋，还与风俗习惯和居住地气候有关。傣族过新年节时，有浴佛、泼水、划龙舟等活动，都离不开水；亚热带的高温，人们要一日几浴；傣族开水田种稻，灌溉也要水。傣族的生活离不开水。

　　 由于傣族把水视为组成人体的重要物质，因而对饮水的洁净十分重视。傣族住地是靠近江河，但他们只把江河水用来沐浴、洗涤而不饮用。他们要另寻水源，修建水井，专供饮用。为防止污染，所有的水井都要修建井栏、井屋，防止污物落入井水内。不少水井还建有井塔，将井口围严实，仅留一个取水口，防止山水冲入井内。傣家竹楼上的水，也有“喃京”、“喃萨火”（饮水、用水）之分。“喃京”往往摆在屋檐内较高的地方；人们决不用“喃萨火”来做饭、烧开水、煮汤。傣家人很早就注意到防止水污染的重要性，并采取有效措施来防止污染，实在值得称道。

来源：中国人才酒店网

编辑：宋礼春