创建玫瑰品牌

合作社严格按花卉拍卖中心的标准生产、定级、包装自己的产品

    玉溪新闻网讯  玉溪农民专业合作社数量不多，但发展质量在全省却是最好的，其中通海的农民专业合作社最为活跃，运作得最好。但通海农民专业合作社在发展中仍存在种种问题：合作社主要集中在种养业，还处于初级产品生产阶段，还没有产品深加工、提高附加值的合作项目；合作社组织和成员之间经济联系不够紧密，经营活动能力还比较薄弱，抗风险能力差，自有资产的缺乏和难以解决的资金问题制约着合作社的长远发展。

    农民专业合作社作为农村新生的经济组织，如何提高其企业竞争力，走产业化之路，更多心系“三农”的人都在关注着、思考着。

    通海的农民专业合作社在全市最为活跃，运作得最好，全市首家农民专业合作社——兴蒙甜瓜专业合作社就诞生在通海，农业部的示范项目也在十街的通海联庆玫瑰专业合作社。在通海，有的合作社已开始建立质量追溯体系，创建自己的品牌。

1  创自己的品牌

    在昆明国际花卉拍卖中心，联庆牌玫瑰只用了7天时间就通过质量免检，这是通海联庆玫瑰专业合作社理事长毕朝春最引以为豪的一件事。毕朝春说：“昆明国际花卉拍卖中心老总称这简直就是一个奇迹，有的大花卉公司努力了几年都不能获得免检，而我们——一个农民专业合作社7天就实现了免检。”合作社2004年成立，2005年在昆明国际花卉拍卖中心创下多个第一：拍卖价第一，交易量第一，质检合格率第一……联庆牌玫瑰成为拍卖中心的一枝“名花”。

    通海联庆玫瑰专业合作社成立之初就定下发展目标：创自己的品牌花卉。毕朝春说，“品牌让我们合作社的花和别家的花区别开，品牌可以提升我们的产品价值。联庆这个名字是位老师帮我们取的，就是咱农民联合起来庆祝胜利的意思。”

    合作社严格按花卉拍卖中心的标准生产、定级、包装自己的产品，还请来专家为社员和包花员、定级员讲课，进行技术培训。合作社有自己的技术员，技术员由种植玫瑰经验丰富的社员承担，不仅负责传授、指导玫瑰栽培种植技术，还负责帮社员解决种花过程中遇到的困难。社员林梅才说，以前花生病了，不知道是怎么回事，该用什么药，现在打个电话过去，技术员就会来看。在花卉定级、包装车间，毕朝春抱起一束包装好的玫瑰，指着包装纸说：“这上面有生产者的编号、定级员的印章，如果花因质量问题被退回，查看后就知道是哪个环节出了疏漏。”

    其实不仅通海联庆玫瑰专业合作社的产品品牌意识强，从生产源头开始把住质量关，创建自己的品牌，已是通海农民专业合作社的共识。为创品牌，合作社基本能做到五个统一：统一农资供应、统一技术标准、统一加工、统一品牌、统一销售。

    通海龚杨洋桔梗专业合作社理事长刘丽珍结合自己多年种植洋桔梗的经验，规范了栽培技术，对田间管理、花的株距行距等都有细致的规定。合作社建起了集种植、新品种试种、种苗培育为一体的试验示范基地，几年来，先后从国外引进40多个洋桔梗品种进行试验示范，筛选出10多个优良品种进行示范，以好花好价引导社员生产。

    如今，通海每个合作社、每个产品都有自己的品牌：通海联庆玫瑰专业合作社有联庆牌玫瑰，禽类专业合作社有雪宝牌鸡蛋，洋桔梗专业合作社有洋丽人牌洋桔梗，生猪专业合作社有瑞达牌生猪等。这些品牌在市场上都有一定的知名度，有的产品还远销俄罗斯、日本、澳门等国家和地区。

2  引进质量追溯体系

    通海雪宝禽类专业合作社在创品牌过程中，引进了企业管理中的质量追溯体系。合作社理事长张琼说，合作社有专人负责到社员家收购鸡蛋，同时还负责抽检鸡蛋质量，以确保收购到的都是新鲜鸡蛋。收蛋时，收购人员把每户社员的编号打在包装盒上，如出现质量问题，照包装盒就能查到问题的源头。

    目前合作社收购鸡蛋的质量标准是不收坏蛋、畸形蛋。张琼说，随着《农产品质量安全法》的出台，国家对农产品质量的要求越来越高，为适应竞争，合作社下一步将考虑申报无公害产品，这对生产环境、饲料用药等都有较高要求。张琼希望政府相关部门能为合作社提供相应的生产技术标准，指导社员生产，保证产品质量。

    通海县农业局相关人士说，目前通海只出台了蔬菜类生产技术标准，尚未出台禽类生产技术标准，全省也没有统一的禽类生产技术标准，但是县农业部门会积极为合作社提供技术指导服务，帮助合作社申报无公害产品。目前，他们计划帮助通海雪宝禽类专业合作社建立社员生产档案，指导社员记录整个生产流程，包括用了什么饲料、喂了哪些药剂，这样就可以把质量追溯体系从社员延伸至饲料和药剂生产厂家。

    目前通海雪宝禽类专业合作社尚未开展饲料及兽药供应及相应的技术服务，县农业局相关人士建议合作社尽快开展生产资料的供应及养殖技术服务，以低价优质吸引社员到合作社购买生产资料，这样一来可以增强合作社的凝聚力，二来可以通过规范社员使用饲料用药等生产方式，从源头加强管理，缩短无公害产品认证时间。

    从合作社的发展趋势看，不少人认为，农民专业合作社完全有可能承担起从田间构建食品生产安全体系的重任，疏通绿色食品、无公害食品生产通道。绿色农业比传统农业更需要管理与规范，但是农村单家独户的分散经营，很难做到规模生产和统一生产标准，同时受资金技术的限制无法对农产品进行贮存和深加工，更别提注册品牌、包装、推销产品，单靠政府、企业来组织处于独立分散生产的农户非常困难，且成本较高。农民专业合作社作为跨行政区域的农民经济组织，通过对社员进行管理和指导，能较好地起到集中约束、分散管理的作用。鼓励合作社对农产品进行精深加工，可以形成规模性供应和效益控制，政府只需通过为合作社与超市、大商家牵线搭桥等方式，帮助农民专业合作社控制农产品运输、入市费用成本，就可保证农户的经济效益，并推动绿色农业发展。

3  资金问题制约发展

    走进通海联庆玫瑰专业合作社，门口是合作社的农资销售点，里面是合作社的收花间、定级包花间，旁边是冷库，合作社的大货车每天把一束束包装好的玫瑰运送出去。毕朝春说：“过去社员凑钱建盖的冷库已不够用，办公地点过于狭窄，后经社员大会讨论，我们在这儿建盖了新的生产车间和办公地点。”

    几年来，尽管农业部和省花联扶持了25万资金，但仍不能满足合作社发展所需。建盖新厂房时，资金缺口达数十万元，合作社到银行贷款，得知要用土地抵押才能借贷。毕朝春说，“合作社目前还没有能力购置自己的土地，这片地是合作社跟农民租的，合作社不拥有产权，所以我们最终没能在银行贷到款。最后合作社的5名领导每人分了5万元的贷款任务，到信用社以个人名义贷款，才凑足了这笔钱。”

    贷款难是通海农民专业合作社共同面临的现实问题。对此，通海县农业局相关人士说，过去由于身份不明确，合作社到银行贷款，银行说是社团组织，不具备贷款资格。现在新的合作社法颁布实施后，合作社已解决了身份问题，但仍贷不到款。主要原因是，合作社经济基础薄弱，抵御风险能力差，无固定资产抵押，无稳定持续的收入，再加上合作社领导随时都有可能变动，银行出于新官不理旧账的担忧，不敢轻易放贷。

    很多农民专业合作社到银行贷款都碰了钉子，合作社只能自己想办法解决资金困难，于是像通海联庆玫瑰专业合作社那样，由理事会领导成员以个人名义贷款，用于解决合作社的建设资金、周转资金困难成了普遍现象。通海龚杨洋桔梗专业合作社理事长刘丽珍、通海雪宝禽类专业合作社理事长张琼等也有过类似的贷款经历。对此，通海县农业局相关人士认为这种贷款方式明显不利于合作社的长远发展。他说，一旦合作社领导层发生变动，贷款人抽回资金，势必给原本就资金紧缺的合作社造成不良影响，甚至影响到整个合作社的运作。再者以个人名义贷款，集体使用，难免引来种种猜忌，长此以往会带来社员与理事会领导成员间的信任危机。

    其间，五脑山蔬菜专业合作社是一个例外。该合作社在承担一般合作社为社员提供的各种服务，诸如农产品产前、产中、产后的技术、信息、加工、运贮及生产资料购销等系列服务的同时，还提供资金互助合作服务。该合作社拥有两种社员：一是交纳一定会费，享受正常的农业生产流程服务的社员；另有资金互助入股的社员，这些会员购买合作社股份，可享受比当地信用社利率更低的小额借贷服务，年底按月息进行保息分红。五脑山蔬菜专业合作社为农民专业合作社缓解资金难题提供了另一种模式，但缘于它在运作中潜在的种种风险，相关部门对它持谨慎态度，目前通海县仅有这么一个“特例”。

    借贷难和自有资产的缺乏制约着合作社的长远发展。由于农民专业合作社成立时间短，经营活动还没完全开展等原因，导致积累少，个别组织几乎没有什么资产。合作社作为独立的经济组织，本来应该像企业一样运作，但在目前的起步阶段，合作社看起来更像一个服务机构，侧重于为农民提供各种技术、信息服务。加上农民专业合作社运行的一个原则是把最大的利润返还给农民，这决定了合作社不会有太多的积累，由此带来了一些问题。

    通海龚杨洋桔梗专业合作社理事长刘丽珍说，“我们的产品大部分出口国外，但是我们没有自主出口权，只能挂靠别的公司出口，我们的利润无形中缩减了一部分。如果我们能够自己出口，社员的收益会更大。今年政府也动员我们自己出口，但是就合作社目前的情况很难做到。据了解，要取得自主出口权，其中一条门槛是：企业注册资本不低于100万元人民币，目前通海乃至整个玉溪市没有一家合作社能达到这一条件。”

编辑：矣萍