●挂面生产许可证认证启动，通海杨广面条面临QS认证关
●生产用地、融资成为两大难题

面临严峻考验的杨广面条

    自今年起，根据国家有关规定，挂面产品纳入食品生产许可证审查范围，挂面生产企业目前已进入QS认证阶段。自打这一规定出台，杨广村的面条加工户们感受到了前所未有的压力。

    通海县杨广镇杨广村的杨广面条经过多年打拼，在全省面条市场上占据了重要的地位，成为了该村和杨广镇的支柱产业，也成为通海县的一大品牌。目前该村面条加工企业共计123户，从业人员2032人，其中在该村范围内的加工户有53户，外出到全省各州市从事面条加工的有70户。2006年，全村仅面条加工一项就实现总产值2.1亿元，占全村工业总产值的90%。然而，在面对QS——食品质量安全市场准入认证时，仍然延续家庭作坊式生产经营的杨广面条加工户们感到十分茫然。

    据杨广镇有关负责人介绍，目前该村的大多数面条加工企业都是租用村组集体公房、供销社原有仓库等进行加工生产，还有一部分在自己家中加工生产，只有少部分企业征用了土地，建盖了厂房。对照QS认证中要求的生产场地标准，几乎都不达标，该村的面条加工企业，只有少数购置了生产设备，多数生产设备简陋，达不到QS认证中所要求的具备生产线、化验室等食品生产设备和技术标准，同时，由于所有的面条加工企业是以家庭为单位组织生产经营，无力投资进行产品研发，无法实现产品提质增效，所生产的面条档次低，被人戏称为“打工面”，加之品牌众多，相互杀价，其生存和发展面临严峻考验。

    QS认证成为杨广面条的生死关，按国家相关规定，一旦进入查处阶段，就意味着没通过QS认证的企业只能停产，无QS标志的杨广面条生产企业只能从市场上退出。近日来，QS认证成了加工户们谈论最多的话题，该村一位姓吴的企业负责人对记者说，自打今年4月份参加了市里办的QS认证培训后，心里十分着急，没有场地，设备不达标，化验室就更不用说了，如果真的要认证，只有死路一条。