玉溪新闻网讯 去年,龙锶源酒业投入大量经费着手白酒杂质控制研究,组织相关人员到省外名酒厂取经,聘请国内知名白酒酿造、勾兑专家担任技术顾问到厂亲自进行业务指导,与省内外高校、科研院所中食品、酒类研究的专业机构合作,进行科技攻关和工艺改革,高标准、高起点建立了一套严格的质量保障机制。企业在酿酒工艺上把传统工艺与现代化科技有机结合起来,不断推陈出新,勇于探索,将白酒里的酸、醛、醇、酯四大物质调控和平衡到最佳状态,最大限度剔除酒体中的有害物质而保留优良物质。从省市质监部门中获悉的数据可知,九田酒各项检验指标一直符合《云南小曲白酒》(DB53/T092-2001一级)标准的规定,不仅检测合格率达到100%,而且酒体杂质含量均控制在标准要求的一半以下,远远低于同类白酒的杂质含量。
目前,经过科技创新酿造、勾兑出来的九田酒达到了品质纯正,口感优雅的境界,赢得了市场的青睐和广大消费者的厚爱,九田酒成为宴会、居家主要的酒类饮品之一。消费者爱喝九田酒,商场、饭馆作为消费者的直接供应方,销售九田酒也让他们赚取了丰厚的利润。
玉溪家佳购物超市是我市一家较大的超市,自销售九田酒以来,销量一直较好。该超市的值班经理赵女士说,“九田酒这个品牌虽然上市的时间不长,但目前在我们超市销售的本市酒类品牌中已经‘三分天下有其一’了。现在,前来购买九田酒的消费者当中,有买上一两瓶自己喝的,也有买上几箱办宴会用的,顾客对九田酒也是好评如潮。”据了解,九田酒在家佳超市的销量达到了月平均900瓶左右,成为了该超市酒类商品中较为畅销的一个品牌。
现在玉溪大大小小的餐馆都有九田酒卖,许多消费者在品尝了九田酒后,都成为了九田酒的忠实消费者。在新世界百味园餐厅的吧台里,九田酒被放在显眼的位置。据这家餐厅负责人孙女士介绍,该餐厅每日接待顾客数量不少于50桌,自一年前开始销售九田酒后,九田酒就成为了该餐厅最好销的白酒之一。孙女士说:“来我们餐厅吃饭的顾客,总以九田酒作为招待上宾的首选酒,我们每天至少能卖出几十瓶。”
今年45岁的梁先生是九田酒的忠实消费者,他说:“以前我喝过不少品牌的酒,九田酒不但在口感、质量上让消费者满意放心以外,还选用了对人体有益的含锶矿泉水酿制,实在难得。饮九田酒一点都不打头、不刺喉,这种营养型白酒是我们中年人所喜欢的。”
编辑:王鹏
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