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随着大量外地游客、商贩地纷至沓来,使得我们易门县今年的野生食用菌交易更加活跃,价格也因需求量的加大而水涨船高。
【农户:今年菌价也好,菌也出的多,最高的卖到30元(每公斤),这久最少也卖得15元(每公斤)。】
记者走进我省最大的野生食用菌交易市场——易门龙泉农贸综合市场,看到市场内人头串动,到处挤满了前来买菌和卖菌的人们,由于菌的品质好且需大于求,多数买主一进场,不怎么讲价就把货买走了。
菌商们告诉记者,由于易门鲜生食用菌的口味好,再加上上两届野生食用菌交易会的成功举办,易门野生食用菌的知名度不断提高,受到了远近食客的普遍喜爱,导致市场需求量不断增长。今年野生食用菌价格比去年同期上涨了30%左右。
记者了解到,在涨价的鲜菌中,干巴菌、鸡棕及牛杆菌的涨幅最大。干巴菌每公斤达到了180元、鸡棕达到60元、牛杆菌、见手青也都卖到20多元一公斤,虽然菌子价格较往年有所上涨,但在“菌乡易门”品牌效应的影响带动下,到易门卖买野生菌的人日见增多。
【食客:中午我们去吃了一餐菌火锅,吃了就过来买了,等4号(野生食用菌)交易会开始以后,我们还会来,下届也会来。】
菌商对记者说:野生食用菌受到越来越多的人青睐,经过前两届交易会的成功举办,易门已形成一个较为集中,交易量较大的野生食用菌交易市场。易门野生菌市场价格动向,收购信息,直接影响着全省的野生食用菌交易,这几年每到野生食用菌上市的季节,他们都经营菌子生意,也非常看好市场前景。
【菌商:现在来易门买菌的人越来越多,四面八方都来,昆明人、不管哪里的老板都来买菌、卖菌,我们生意还是好做的,过两天要开野生食用菌交易会了,可能菌价还会上涨,还是好的。】 (杨璐 吴俊)
编辑:宋礼春
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