鲜烟叶质量评定员正在进行鲜烟叶评定过磅

    玉溪市易门县龙泉镇韩所村委会已有56年的种烟历史。当地民谣唱道：“淡蓝的天，金色的烟，卖得大钱好过年！烟要好，有一宝，掐着指头慢慢烤”。长期以来，老烟区的烟农与烟叶结下了深厚的感情。但烟叶生产中设备、技术、资金投入集中度最高的环节——烘烤，一直是制约烟农提高收入的关键环节。

    据不完全统计，在当地，烟农由于技术掌握不到位、设备落后等原因造成的烘烤问题，给烟农造成的损失占烟叶总收益的11%左右，严重制约了烟叶生产提质增效。

    群众的智慧是无穷的！有问题就会有办法。近年来，随着烟农对专业烘烤服务的需求不断增强，逐渐出现了一些“以工换烤、多户联烤”的现象，并逐步演化为专业户“收费代烤”。2008年随着现代烟草农业设施配套的发展，烘烤模式已经发展到“鲜烟叶商品化烘烤”的新阶段。

    “鲜烟叶商品化烘烤”就是按照“种烤分离”的专业化分工生产组织方式，在烟叶成熟后，烟农根据鲜烟叶的品质，按照约定的价格卖给烘烤专业户，由专业户负责组织烘烤和交售。具体运作方式为：在本人申请和烟站、村委会推荐的基础上，经镇政府和烟草分公司严格审查把关，确定组织管理能力较强和烘烤技术水平较高的当地烟农作为烘烤专业户，承包当地的5群、共50座烤房，提供烘烤服务。

聚约化烘烤工场

    为加强烟叶种植收购合同管理，该县分公司委托烟站与烘烤专业户签订了《烟叶种植收购合同》。烘烤专业户依据《合同》与村民签订《烤烟生产与鲜烟叶商品化烘烤协议》，确保种植面积和鲜烟叶量满足《合同》需要。

    为加强对鲜烟叶烘烤的技术服务，分公司选聘了5名烘烤辅导员，经统一培训后，组成烘烤技术服务队伍，实施一群烤房一名辅导员的一对一服务，指导并监督烘烤专业户完成今年的烘烤任务。在烘烤服务和鲜烟叶质量商品化机制主导下，由烟农、烘烤专业户自发形成了双方都认可的鲜烟叶质量评价体系。烟叶采摘后，在烘烤工场进行按质分类编烟，并由烘烤专业户对烟叶进行级别评定，级别经烟农认可、过磅后，现场支付烟农鲜烟叶款；专业户再组织鲜烟叶装炉、烘烤；烤后，专业户在技术员的指导下，按照技术要求进行出烟回烟、分级扎把，最后由分公司按照单收单调的模式上门收购。

    与传统方式相比，在这个模式中，烟农不再参与烘烤管理，不再承担烘烤环节的风险，不再参与交售初烤烟叶。可以说，“鲜烟叶商品化烘烤”模式的出现，是长期以来烟农需求推动的结果，也是现代烟草农业政策拉动作用的体现，是烟农的选择，也是生产力发展的选择。

    2008年，该村鲜烟叶商品化烘烤服务可覆盖515户烟农（占该村种烟总户数的61.1%）、1000亩烤烟种植面积（占该村合同栽烟总面积的55.6%），合同交售初烤烟15万公斤（占该村合同交售总量的57%）。

    该模式经过初步运行，取得了“规模适度、风险分担、成果共享、多方共赢”的效果，达到了“减工、降本、提质、增效”的目标，为节能减排、烟农增收、企业增效作出了积极的探索和实践。（作者：石晶宇）

来源：玉溪市烟草公司

编辑：宋礼春